市販のカスタードクリームは、「手軽」「おいしい」「時短」の三拍子がそろった、家庭のスイーツ作りや料理の強い味方です。
本記事では、初心者にもわかりやすく市販カスタードクリームの基本から、選び方のコツ、人気メーカーの比較、アレンジレシピ、意外な活用法まで幅広く紹介。
イオンやカルディ、業務スーパーなどのおすすめ商品や、口コミで話題のアイテム、さらにはおうちで楽しめる絶品レシピも徹底網羅しています。
お菓子作りがもっと楽しく、もっと身近になるヒントが満載です。
市販カスタードクリームの魅力を知ろう
市販カスタードクリームとは？その基本と特徴
市販カスタードクリームとは、既に加熱・加工された状態で販売されているカスタードクリームで、料理初心者からプロの料理人まで幅広く利用されている製品です。
冷蔵または常温で保存可能なものが多く、袋入り、チューブ入り、缶入りなど、パッケージも豊富です。
滑らかでコクのある味わいが特徴で、手作りに比べて失敗のリスクがなく、手軽にプロの味が楽しめます。
また、調理時間を大幅に短縮できるため、忙しい朝や来客前の準備にもぴったりです。
トップメーカーの市販カスタードクリームを比較！
森永乳業、明治、オーマイ、グリコなどの大手食品メーカーから様々なタイプが販売されており、消費者のニーズに応じてバリエーションが増えています。
森永乳業は濃厚な風味と舌触りの良さで定評があり、明治はナチュラルで優しい甘さが特徴です。
オーマイは業務用にも対応した大容量パックが人気で、バニラビーンズ入りの商品などもラインアップされています。
各メーカーの比較ポイントとしては、甘さのバランス、香りの強さ、食感の滑らかさ、価格帯、保存期間などが挙げられます。
市販カスタードクリームの種類と選び方
市販カスタードクリームには、冷蔵タイプ、チューブ入り、缶詰、冷凍タイプといった多様な形態があります。
冷蔵タイプはすぐに使えて便利、チューブ入りは使いたい分だけ出せて衛生的、缶詰は保存性が高く長期保存に向いており、冷凍タイプは大量に使いたい時や業務用に最適です。
また、甘さの強さや香料・添加物の有無も重要な選定ポイント。アレルギー表示や原材料もチェックして、自分や家族に合った商品を選ぶことが大切です。
さらに、料理やスイーツの種類によって適したカスタードクリームも異なるため、使用シーンに応じた選び方が求められます。
カスタードクリームの賢い活用法
市販カスタードクリームを使ったアレンジレシピ5選
- カスタードフレンチトースト：パンに塗って焼くだけで、濃厚な味わいに。バターやシナモンを加えるとさらに風味が豊かになり、朝食やブランチにぴったり。
- カスタードパイ：冷凍パイシートに詰めて焼くだけで本格スイーツに。フルーツやチョコレートと合わせると味のバリエーションが広がります。
- カスタードアイス：冷凍して簡易アイスクリームとして楽しめます。バニラエッセンスや砕いたナッツを加えると、よりリッチな味わいになります。
- カスタードサンドクッキー：市販のクッキーにカスタードクリームを挟めば、簡単なのに見た目も可愛くおもてなしにも最適。
- カスタードグラタン：ほんのり甘いグラタンとして、バナナやリンゴなどのフルーツを加えてオーブンで焼けば、温かいデザートに変身します。
冷凍保存と解凍の方法：市販カスタードクリームの賢い使い方
冷凍可能な商品も多く、使いたい分だけ小分けして冷凍しておくと便利です。
特にジッパー付きの小袋やシリコン容器に分けておくと、使い勝手が良く、衛生的です。
自然解凍または冷蔵庫でゆっくり戻すのが風味を損なわないポイント。
電子レンジでの急速解凍は分離や食感の変化の原因になるので注意が必要です。
また、解凍後はなるべく早めに使い切ることをおすすめします。
スイーツだけじゃない！市販カスタードクリームの意外な使い道
パンに塗るだけでなく、ホットサンドの具材としてハムやチーズと組み合わせると、甘じょっぱい味わいが楽しめます。
フレンチトーストのトッピングとして使うと、豪華な一品になります。
さらに、さつまいもやかぼちゃのペーストと混ぜて野菜スイーツにする方法も。
ほかにも、パンケーキの間に挟んでボリュームのあるおやつにしたり、白玉団子と合わせて和風デザートとして楽しむことも可能です。
人気の市販カスタードクリームを使ったお菓子作りのコツ
カスタードクリームは加熱しすぎると分離することがあるため、加熱時間と温度に注意が必要です。
特にオーブンで焼く際は、クリームが直接高温に触れないように工夫するのがコツです。
焼き菓子に使う場合は、中心にたっぷり詰めるとしっとり感が増し、食感のコントラストも楽しめます。
また、表面が乾かないようにアルミホイルで覆う、または途中で取り出してクリームを追加するなどの工夫もおすすめ。
仕上げに粉砂糖をふったり、フルーツをトッピングすると見栄えも良くなります。
イオンやカルディなどのおすすめ店舗で買える市販カスタードクリーム
イオンでの市販カスタードクリームのおすすめランキング
- イオントップバリュブランドのカスタードクリーム：価格も手頃でクセのない味わいが人気。パンに塗るのはもちろん、スイーツ作りにも適した汎用性の高さが魅力です。
- 明治の「おうちでカスタード」：家庭用に開発された商品で、なめらかで自然な甘さが特徴。冷蔵タイプで扱いやすく、小分けパックで衛生的。
- ヤマザキ製パンの業務用クリーム：プロ仕様のため、大容量でコストパフォーマンス抜群。焼成後もなめらかさを保つので、パン屋さんにも愛用されています。
- ロピアのPB商品：一部店舗で展開されているプライベートブランドで、隠れた名品として人気。比較的甘めで子どもに好まれます。
カルディで見つけた美味しい市販カスタードクリームたち
カルディでは輸入ブランドのカスタードも豊富に取り揃えています。
たとえば、フランス産の濃厚なクレーム・パティシエールや、ドイツ製のカスタードパウダーは、添加物が少なく素材の味がしっかり感じられると好評です。
オーガニック原料にこだわったナチュラルタイプのクリームもあり、健康志向の方にも支持されています。
また、季節限定で登場するフレーバー（抹茶味やシナモン風味など）も楽しみのひとつです。
業務スーパーで手に入るお得な市販カスタードクリーム
業務スーパーでは、大容量でコスパの良い商品が多数展開されています。
特に冷凍タイプのカスタードは人気で、自然解凍で手軽に使えるのがポイントです。
1kg単位で販売されている業務用カスタードクリームは、パティシエやベーカリーでも活用される本格派。
中にはバニラビーンズ入りのプレミアムタイプもあり、香りと風味の高さが特徴です。
また、オリジナルブランドとして販売されているカスタードフィリングは、パンやクレープなどにそのまま使用でき、初心者にもおすすめです。
市販カスタードクリームのレビューとクチコミ
市販カスタードクリームの口コミをチェック！
「甘さ控えめで大人の味」「パンに塗るだけでカフェ風になる」「子どもが喜んで食べる」など、実際の使用者の声が参考になります。
また、「バニラの香りがしっかりしていて本格的」「トーストとの相性が抜群」「冷凍しても味が変わらないので便利」など、実際の活用シーンに基づいたリアルな評価も多く寄せられています。
一部では「少し甘すぎる」という意見もありますが、料理やお菓子作りに使うことで調整可能とのコメントも見られました。
口コミはSNSや通販サイトのレビュー欄に多く掲載されており、商品選びの重要な判断材料となります。
人気の市販カスタードクリームの価格帯と評価
市販カスタードクリームは100円台の手軽なものから、プレミアム志向の高級品では500円以上の価格帯までと非常に幅広く展開されています。
一般的なスーパーで販売されているカスタードは200〜300円前後が主流で、コスパ重視の方に適しています。
一方、バニラビーンズ使用や無添加などこだわりのある商品は高めの価格設定ですが、味や品質への満足度も高いです。
各商品のレビュー評価では、「甘さ」「風味」「なめらかさ」「使いやすさ」といった項目がチェックポイントとなっており、リピート率の高さや評価の安定性も選定時の参考になります。
自宅で楽しむ市販カスタードクリームのレシピ
市販カスタードクリームを使ったクリームパンの作り方
- 市販のパン生地にカスタードを包み込み、中に空気が入らないようにしっかりと閉じます。
- 表面に卵黄を塗ってツヤを出し、オーブンで焼くだけで簡単クリームパンの完成。焼きたてはもちろん、冷めてもなめらかさが続きます。
- 焼き上がったら粉砂糖を軽くふると、見た目がぐっと華やかになります。仕上げにバニラエッセンスやラム酒を少量加えると、より香り高い一品に。
シュークリームやタルトにぴったりなレシピを紹介
シュー皮やタルト生地を準備し、中に市販カスタードを詰めれば時短スイーツが完成します。
シュー皮にはしぼり袋を使って美しく詰めると見た目の仕上がりが良くなります。
さらにホイップクリームを少し混ぜて“クレーム・ディプロマット”にすると、より軽やかな食感に。
タルトの場合は、季節のフルーツと合わせると彩りが豊かになり、特別感のあるデザートになります。
粉砂糖やミントの葉を飾れば、まるでカフェのような仕上がりに。
簡単！市販カスタードクリームを使ったデザートのアイデア
グラスにスポンジケーキと一緒に重ねるだけでトライフル風のカップデザートが完成します。
層にベリー系のジャムやヨーグルトを加えることで、甘さに爽やかさがプラスされ、バランスの良い味わいに。
さらに、市販のプリンやゼリーと合わせても楽しい食感が楽しめます。
フルーツと和えるだけでフルーツクリームサラダにする場合は、ミントやレモン汁を少し加えると爽やかな後味になります。
チョコソースやキャラメルソースをトッピングすると、さらに豪華なデザートになります。
